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【作者】桑田，凌文波
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【作者单位】1中共浙江省委党校；2中共杭州市委党校余杭区分校
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【年份】2024
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【卷号】第10期
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【页码】73-75
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【ISSN】1006-1014
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【摘要】
“柴米油盐酱醋茶”是平民日常生活的必需，而“琴棋书画诗酒茶”又是文人雅致生活的象征，显然，“茶”正好位于这两种生活方式的交汇点，既平易近人，又蕴含高雅之美。可以说，在中华文化之中，文人雅士画了一个圈，市井店家画了一个圈，深耕小农画了一个圈，结果发现“茶”恰是那个重叠的衔接所在。由此，茶的丰富多元，就像普洱耐泡一般能从多种维度层层解析。在《生熟有道：普洱茶的山林、市井和江湖》一书中，作者张静红基于大量的田野调查，从普洱茶的种植、加工、贸易和消费等方面，通过对普洱茶从传统手工制作到产业链式运作以及风...
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【文献类型】
期刊
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